北里八雲牛と目指す畜産業界のDXとSX
こんにちは!TOPPANデジタル函館サテライトオフィス「ICT KŌBŌ®︎ HAKODATE」です。今回の記事では、私たちが北海道というフィールドを舞台に畜産分野で取り組んでいるDXと、その先に目指すSXについてご紹介します!
北海道の畜産北海道は梅雨がなく、年間を通して湿度、適度な気温を保つ気候が特徴です。自然豊かで広大な土地をもつ北海道では、栄養豊富で良質な牧草を作ることが出来るため、肉牛を飼育するのに適しています。また、北海道は肉牛の飼育頭数が日本一です!
牛肉は